Lundi 9 juin 2008 Nous nous sommes levés très tôt et nous sommes partis en direction de Béziers. Là-bas, nous avons embarqué sur la péniche Carabosse  qui accueille des classes durant une semaine en naviguant sur le canal du Midi. Embarquement à bord de la péniche Carabosse. Ce sont Véronique, Catherine et Perrine qui s’occupent de la péniche. Catherine pilote la péniche, Véronique prépare les repas et Perrine s’occupe de l’animation. Véronique à la cuisine. Perrine à l'animation. Catherine à la manoeuvre. Après le repas et l’installation à bord, nous avons fait un petit tour à pied au bord du canal et nous avons pu voir un pont-canal (un pont pour permettre le passage de l’eau avec une navigation possible) et une manœuvre d’écluse. Juste après, nous avons croisé la classe du Cantal qui nous accompagne sur la péniche pendant cette semaine. Puis, nous sommes remontés à bord et le bateau a quitté le quai. Nous avons franchi une première écluse et, après le passage d'un pont-canal, les 6 écluses en escalier de Fonsérannes (20 m de dénivelé ~ voir la vidéo). Le passage est spectaculaire avec beaucoup de bouillon. Tom veille au bon déroulement des manoeuvres. Le pont-canal qui franchit l'Orb. Sur le même pont-canal, à bord de la péniche cette fois. Première des 6 écluses de Fonsérannes. Beaucoup de bouillon pour remplir le bassin. Le passage est étroit, il faut faire très attention. Ensuite, après 8 km parcourus, nous avons accosté au port de Colombiers. Après une brève présentation croisée des enfants des deux classes, nous avons débarqué pour aller jouer sur un terrain de sport. Vers 20 heures, après une bonne douche, nous avons dîné, puis, fatigués de notre longue journée, nous sommes allés nous coucher.